中医学认为人与自然界构成有机整体，人体生理活动随季节变化而调整，以适应自然规律，保持内外环境协调，从而祛病延年。若不顺应季节变化，可能导致疾病或病情加重。
《黄帝内经》中的饮食养生原则和岭南饮食文化中的“汤养四时”理念，结合中医养生智慧，依据五行对应和脏腑调养原则精选食材，精心熬制，旨在调和人体阴阳，顺应自然，通过一碗药膳汤共享健康饮食之道。
山药莲藕煲龙骨汤
主要食材（2–3 人）：
龙骨 / 猪脊骨 500g、莲藕 1 节（粉藕更好）、铁棍山药 1 根、姜 3–4 片、红枣 3–4 颗（可选）、枸杞 少许（出锅前放）、盐 适量。
制作方法：
1.龙骨焯水，冷水下锅，加姜片、少许料酒，煮沸撇去浮沫，捞出用温水洗净；
2.处理配菜：莲藕去皮切厚块；山药去皮切段（怕痒戴手套）；
3.开始煲汤：龙骨 + 姜片 + 足量清水，大火煮开后转小火煲 40 分钟。放入莲藕、山药、红枣，继续煲 30–40 分钟；
4.调味出锅最后 10 分钟放枸杞，关火前加盐即可，不用多放调料。
食疗功效：
1.汤清味甜，莲藕粉糯、山药绵滑；
2.健脾养胃、润燥、补而不燥；
3.老人、小孩、日常养生都适合。
魏文著
主任中医师、岭南名医、东莞市医学骨干，毕业于河南中医药大学针灸系，医学学士。现任广东省中医药学会长桑君脉法委员会（第一届）副主任委员、东莞市中医药学会第十届理事会理事、东莞市中医药学会外治法专业委员会第二届专业委员会副主任委员、东莞市中医药学会内科专业委员会第二届委员会委员等。
诊疗专长：
擅长运用中医经典理论，平脉辨证、针药并用治疗颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症、骨性关节炎、痛风性关节炎、风湿类风湿关节炎、带状疱疹、中风偏瘫、面瘫、头痛、鼻炎、慢性胃炎、胃溃疡、咳嗽、哮喘、失眠、月经不调、痛经、不孕症、盆腔炎、肿瘤术后及小儿发热、咳嗽、腹泻等常见病、疑难杂症。
业绩成果：
发表论文10余篇，主持省中医药管理局课题1项，获东莞市科技进步奖2项，参编《流感防治――从基础到临床》专著一部。
出诊时间：
周一至周日上午；周一、四、六、日下午
出诊地点：
门诊部二楼中医诊区
罗衬章
主任护师，广东医科大学兼职教授，中医护理学科带头人，医院党委宣传部部长，中华护理学会危重症专业护士，广东省教育培训专科护士，国家健康管理师三级。
学术任职：
东莞市护理学会患者安全与质量改善工作委员会副主委、东莞市危重症护理专业委员会委员、广东省护士协会第二届理事会医院财务与运营护理管理分会常委、广东省护理学会第九届理事会患者安全与质量改善工作委员会委员、广东省护理学会第九届理事会医学转化护理专业委员会委员。
技术专长：
擅长急危重症护理、中医护理、护理质量管理及健康科普宣传等专业方向。
业绩成果：
发表省级以上论文11篇，在创新发明方面1项，科研立项4项。
杨丽平
主管护师，G1区护理单元负责人、中医护理小组组长，广东省中医专科护士。从事临床护理工作23年。
学术任职：
广东省省中医药学会危重症护理专业委员会委员，广东省中西医结合学会自然疗法专委会委员，广东省中医药学会中医特色技术应用与社区推广专委会委员，广东省中医学会慢性病营养与康复专委会委员，东莞市中医药学会中医护理适宜技术专业委员会常务委员，东莞市中医药学会中医护理专业委员会第二届委员会常务委员，东莞市中医药学会中医糖尿病专业委员会委员，曾任东莞市护理学会中医护理专委会副主任委员。
技术专长：
对于感冒、咳嗽失眠及颈腰腿痛等慢性病的康复治疗，熟练运用耳穴疗法、压顶灸、固元灸、平衡火罐、火龙灸、热敏灸等中医适宜技术，具有丰富的临床经验。
业绩成果：
主持东莞市一般课题1项，参与东莞市课题3项，参编中医著作1本，副编委著作1本，发表论文5篇。
冯李金
主管护师，C9区护理单元负责人，广东省中医专科护士。从事中医临床护理工作23年，曾于广东省中医院进修，参加“中医护理发展展趋势与深化中医护理内涵建设讲坛”、“东莞市推广中医护理技术培训班”、“广东省中医院第一期李氏砭法培训班”“广东省中医专科护士培训班”等。
学术任职：
广东省护士协会人文关怀护理分会担任常委，广东省护士协会第二届理事会老年慢病管理护理分会担任常委，广东省护士协会热敏灸护理分会担任常委，广东省护士协会火龙罐分会委员，东莞市市中医药学会中医护理适宜技术专业委员会第一届委员会常务委员、东莞市中医护理专业委员会委员等。
技术专长：
擅长铜砭刮痧、热敏灸、火龙罐、火龙灸、开天门、耳穴压豆、平衡火罐等多项中医护理适宜技术。
业绩成果：
参与东莞市重点课题1项，参与东莞市一般课题1项。
张云龙
主管护师，C4区护理单元负责人，本科学历，从事临床护理工作14年，曾在广东省人民医院进修。
技术专长：
擅长火龙罐、火龙灸、热敏灸、耳穴压豆、平衡火罐等多项中医适宜技术。
声明：科普内容仅供参考，如有身体不适，请及时就医。 供稿：G2区 通讯员：杨丽平 阮绍英 编辑：罗毓灏
责编：谢家明
复核：罗衬章 审发：李玉泉
- 关键词：龙骨,中医,莲藕,山药,护理,健脾养胃,东莞市,中医护理,汤——清,中医药学会
